Onze tuin is negen bij zes meter. In alles wat ik over composteren las ging het over hoeken van grote tuinen, en dat maakte me sceptisch: waar zet je dat ding neer zonder dat je er de hele zomer naast zit?
De opstelling
Twee kunststof compostvaten van zo'n 300 liter, achter de schuur, op de plek waar toch niets groeide omdat er nooit zon komt. Aangeschaft via de gemeente met korting — dat kan bij ons voor €25 per stuk in plaats van €55, en veel gemeenten doen dat.
Twee vaten is de sleutel. Je vult er één, en als die vol is laat je hem rijpen en begin je aan de tweede. Met één vat gooi je steeds nieuw afval op halfvergaan spul en dan is er nooit iets af.
De stankfase, en hoe die overging
De eerste twee maanden stonk het. Zuur, een beetje als een oude vaatdoek. Ik dacht dat composteren gewoon stinkt en dat ik het maar moest accepteren.
Dat is niet zo. Stank betekent dat de verhouding scheef staat: te veel "groen" (keukenafval, grasresten, alles wat vochtig en stikstofrijk is) en te weinig "bruin" (karton, droge bladeren, houtsnippers, keukenpapier). Ik ben karton gaan scheuren — eierdozen, de binnenkant van keukenrollen, ongeprinte doosjes — en er om de emmer keukenafval een handvol bij gaan doen.
Binnen twee weken was de geur weg. Nu ruikt het als bosgrond, en dat meen ik.
Wat het oplevert
In cijfers: onze gft-container gaat van ongeveer driekwart vol naar een kwart vol per twee weken. En het eerste vat heeft na veertien maanden ongeveer zeventig liter compost gegeven — genoeg om alle borders een laag mulch te geven en de potten op het terras te vullen.
Wat het níet oplevert: geld. Onze afvalstoffenheffing is een vast bedrag, dus minder gft scheelt ons geen cent. In gemeenten met diftar (betalen per lediging) is dat anders.
Wat je er niet in moet gooien
- Gekookt eten, vlees, vis, zuivel. Trekt ratten. Ik heb dit één keer gedaan met een restje pastasaus en had binnen drie dagen bezoek.
- Zaad van onkruid. Een hobbycompostvat wordt niet warm genoeg om zaad te doden, dus je zaait het straks over je hele tuin uit.
- "Composteerbare" bioplastic zakjes. Die zijn ontworpen voor de industriële installatie met 70 graden, niet voor jouw vat. Na een jaar liggen ze er nog.
- Dikke takken. Die duren jaren. Bij de takkenbak of de milieustraat.
Zou ik het aanraden bij een kleine tuin?
Ja, met de nuance dat het geen geldbesparing is en wel een kleine gewoonte erbij. Wat het je geeft is gratis bodemverbeteraar, en dat is precies wat een pas ontsteende tuin nodig heeft — die grond onder de tegels was bij ons dood zand.
